地域に根差したカフェでの仕事
カフェスタッフ作業では、コーヒー豆の補充やお客さんが来店した際に挨拶をして、水を出したり、店内にある植物に水をあげたり、メダカに餌やりをしたりといった業務を切り出します。
開店・閉店作業では、清掃、消毒、コーヒーメーカーの掃除、シュレッダーの回収などがあります。
事務作業は、PCを使ってデーター入力、来客数の確認などです。
コミュニケーション能力がある方は電話対応もお願いしたりします。
地域に根差したカフェの利用者は地域の高齢者やお子様連れが多く、地域の方の集いの場になっており、就労から少し遠い方の準備としても受け入れてもらっています。
事例提供者:勝壮士さん(A’ワーク創造館)